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10月9日，2015濟南不銹鋼廚具酒店用品展銷會暨“中恒商城”杯濟南市首屆咖啡師技能大賽將在中恒商城開幕。本屆展會面積將達到20000余平方米，參展商戶300家，帶來眾多精品廚具用品。就像市民常說的，“來到中恒，只有想不到的，沒有買不到的。”此外，展會上還能觀看精湛的咖啡師大賽，品嘗地道純正香美的咖啡。“形勢越不好，越要占領市場”依托市場辦展開先河企業辦展會，而且是在市場辦展會，中恒還是頭一家，開依托市場開辦展會的先河。中恒商城總經理劉磊告訴記者，展會的成功舉辦離不開濟南市貿促會的大力支持。2011年，市貿促會會長李玉明曾帶隊到中恒商城調研，幫助商城進一步創新發展、活躍市場出點子。“李會長當時提議把展會辦到市場里，既可以讓更多業戶參與展會，還可以讓消費者購物與參觀兩不誤，同時也擴大了市場影響力。”“從前期手續、宣傳片制作、展會流程設計，到展會布置、現場組織等，市貿促會上上下下積極幫助出謀劃策，為幾屆展會的成功舉辦幫助很大。”劉磊說。據統計，2011年的首屆展會便吸引80余商戶參展，交易額近300萬元；到2014年，第四屆展會面積約15000平方米，交易額近600萬元。除現場交易外，參展商還能在現場與其他同行業單位交流學習，后續效益也十分明顯。如今，濟南市不銹鋼廚具酒店用品展銷會已成功舉辦了4屆，不僅反響強烈，更為我市酒店用品行業的快速健康發展提供良好平臺。劉磊說，廚具酒店用品形勢自去年以來并不景氣，一些微商電商的沖擊也十分明顯，需要提升競爭力、尋找新突破。“形勢越不好，越要占領市場。”記者了解到，3月28日隆重開業的山東·國際咖啡飲品西點交易中心將加入本次展銷會，使得本屆展會面積達到20000余平方米，參展商戶300家。該交易中心涵蓋咖啡原輔料、咖啡器具、烘焙西點等幾大類，入駐品牌來自國內外，成為行業內獨一無二的領軍市場。“招來賣的，也要招來買的”中恒榮膺“行業領軍市場”“參加了四屆不銹鋼廚具酒店用品展，現場交易額近60萬元，還通過展銷會將產品推銷到了部隊、學校、企業，后續效益非常明顯。”山東銀鷹炊事機械有限公司濟南辦事處負責人郭斌說，公司主要生產炊事機械、醬菜機械等，自1998年入駐中恒商城后，營業額實現逐年遞增。
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